रस प्रशोधन गर्न सक्ने दुर्लभ फलहरू

निर्यातमुखी फलफूल उद्योग र फलफूलको जुस प्रशोधन उद्योगको विकासलाई तीव्रता दिन फलफूलको रस प्रशोधनका लागि उपयुक्त फलफूल प्रजातिहरू, विशेषगरी जंगली, अर्ध-जङ्गली वा उद्धरण-खेती गरिएका साना फलफूल र साना जामुनहरू सक्रिय रूपमा विकास र प्रयोग गर्न आवश्यक छ। , जसमा उच्च पोषण मूल्य छ र खेती गर्न सजिलो छ।प्रान्तीय मजदुरहरू अत्यधिक कुशल छन् र हालसालै सक्रिय रूपमा प्रयोग वा प्रवर्द्धन गरिरहेका छन्।यस लेखले धेरै दुर्लभ, उच्च-मूल्य साना फलहरू वर्णन गर्दछ।

एक, समुद्री बकथर्न

सिरका, खट्टा भनेर पनि चिनिन्छ।पातलो झाडी वा साना रूखहरू।धनियाको हाँगा सीबकथोर्नको एक प्रजाति हो।मुख्य उत्पादन गर्ने क्षेत्रहरू लोस पठार (शान्सी, शान्सी, गान्सु र निङ्जिया) र भित्री मंगोलिया र ओबेईका उच्च उचाइ क्षेत्रहरू हुन्।फल धेरै जसो आकारमा अंडाकार र सुन्तला रंगको हुन्छ।स्वाद धेरै अमिलो र मीठो छ।यसमा 5.4%-12.5% ​​घुलनशील चिनी, 1%-2% अर्गानिक एसिड र 100-ग्रेन वजनको 40-80 ग्राम हुन्छ।यो अगस्ट देखि सेप्टेम्बर सम्म परिपक्व हुन्छ।फलफूलमा VC, VE, VA र पोटासियम, फलफूल र तरकारीहरूको अग्रभागमा फस्फोरस सामग्री हुन्छ, र 20 भन्दा बढी प्रकारका एमिनो एसिडहरू र 20 भन्दा बढी प्रकारका ट्रेस तत्वहरू समावेश गर्दछ, एक उन्नत पेय पदार्थ र खाना हो, एक महत्त्वपूर्ण कच्चा पदार्थ हो। औषधि उद्योग।यसलाई फलफूलको रूख र आर्थिक वनको रूपमा पनि खेतीयोग्य जमिनलाई वनमा पुनर्स्थापित गर्न र उत्तरमा पानी र माटो राख्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

दोस्रो, काँडा नाशपाती

यो एक Rosaceae गुलाब बिरुवा हो, एक पतनकारी झाडी।यो मुख्यतया गुइझोउको विशेष जलवायु र पारिस्थितिक क्षेत्रमा वितरण गरिन्छ।फल अधिक गोलाकार, पहेंलो वा सुन्तला, एकल फल वजन 10-20 ग्राम।मीठो, मीठो र अमिलो, फलफूलमा चिनी, अर्गानिक एसिड, भिटामिन र २० भन्दा बढी एमिनो एसिड पाइन्छ।अगस्ट-सेप्टेम्बरको परिपक्व अवधि हालको फल वर्गमा उच्च VC सामग्री हो, र उन्नत पेय पदार्थहरूको कच्चा माल र फल हो।यो गुइझोउ जस्ता अग्लो पहाडी क्षेत्रहरूमा रोप्न सकिन्छ, जहाँ थोरै घाम, कम गर्मी र शरद ऋतुको तापक्रम, न्यानो जाडो, र थोरै दैनिक तापक्रम भिन्नता हुन्छ, र चोङकिङ, दक्षिण सिचुआन, दक्षिणपश्चिम हुनान, र भिजेको र वर्षा हुने गर्दछ। उत्तर पश्चिमी Guangxi।

तेस्रो, चेरी बेर

चेरी प्लम, वाइल्ड प्लम, प्लम पनि भनिन्छ।झाडी वा साना रूखहरू।यो मुख्यतया सिन्जियाङको यिलीको दक्षिणमा समुद्र सतहबाट ८००-२००० मिटरको क्षेत्रमा उत्पादन गरिन्छ।चेरी, पहेंलो, रातो वा लगभग कालो, चिनी 5% -7%, साइट्रिक एसिड 4% -7%, केन्द्रित एसिड मिठाई जस्ता फलहरू।अगस्टमा परिपक्व।हालै, यिली राज्यले ठूलो मात्रामा जंगली बेरको जुस प्लान्ट स्थापना गरेको छ।यसलाई उत्तरपश्चिम, उत्तरी चीन र लिओनिङमा रोप्न सकिन्छ जहाँ अत्यन्त न्यून तापक्रम -३५ डिग्री सेल्सियसभन्दा बढी हुन्छ।

चार, कालो currant

ब्ल्याक बीन्स पनि भनिन्छ, यो Saxifragaceae परिवारको जीनस Saccharum को झाडी हो।कालो, किर्गिजस्तान, लिओनिङ, गान्सु, भित्री मंगोलिया र अन्य ठाउँहरूको मुख्य उत्पादन।फलफूलको तौल ०.८-१.४ ग्राम, फलफूलमा चिनी ७% -१३%, अर्गानिक एसिड १.८% -३.७%, VC सामग्री अत्यन्तै उच्च हुन्छ (१०० ग्राम ताजा फलमा ९८-४१७ मिलीग्राम हुन्छ, किवीफ्रुट, काँटेदार नाशपाती पछि दोस्रो), प्रशोधन भइरहेको छ। ग्यालनका लागि कालो कच्चा माल।जुलाईको अन्त्यमा परिपक्व अवधि।हालै, यो दक्षिणी यिली प्रिफेक्चर, सिनजियाङमा तीव्र रूपमा विकास भइरहेको छ।जाडोमा अत्यधिक चिसो तापक्रम -३५ डिग्री सेल्सियसभन्दा बढी हुने ठाउँमा रोप्न उपयुक्त हुन्छ।

पाँच।खोप

त्यहाँ मुख्यतया लिङ्गोनबेरी र मुसोटासी पाइन्छ।फलफूल पोषक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ।सय ग्राम ताजा फलफूलमा ४००-७०० मिलीग्राम प्रोटिन, ५००-६०० मिलीग्राम फ्याट, VA80-100 अन्तर्राष्ट्रिय एकाइ, VE र आइरन, क्याल्सियम, पोटासियम, म्याग्नेसियम आदिका साथै विशेष पोषक तत्वहरू जस्तै नियासिन र फ्लेभोनोइड्स, र औषधि र स्वास्थ्य सेवा।कम चिनी, कम बोसो, एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमता र अन्य प्रभावहरु संग।नाजुक मासु, मीठो र खट्टा स्वाद, ताजा र सुखद सुगन्ध।यो जुस, जाम, फलफूलको मदिरा, संरक्षण आदि प्रशोधन गर्नको लागि राम्रो कच्चा पदार्थ हो। यो एउटै उद्योगले मान्यता दिएको महत्त्वपूर्ण स्वास्थ्य खाद्य उत्पादन पनि हो।यो अन्तर्राष्ट्रिय स्तरमा उच्च मूल्यमा बेचिन्छ (अमेरिकी थोक बजारमा US$10/kg)।चीनको मुख्य उत्पादक क्षेत्र हेइहे र किर्गिस्तान प्रान्तहरू हुन्।हालै, संयुक्त राज्य अमेरिकाले उन्नत प्रजातिहरू प्रस्तुत गरेको छ र दक्षिणमा खेती गर्न अनुकूल राम्रो किस्महरू खेती गरेको छ।मुख्य बिरुवालाई सामान्यतया डाँठ र बेरी भनेर चिनिन्छ, र यसलाई विकास र परीक्षण गर्न आवश्यक छ।ब्लूबेरी रूख 0.3 मिटर अग्लो छ।रातो सिमी र गिजाको रूपमा पनि चिनिने झाडीहरू गाढा रातो, व्यासमा 8-10 मिमी र अगस्टमा परिपक्व हुन्छन्।बिल्बेरी रूख 0.5 मिटर अग्लो छ।ब्लुबेरी भनेर चिनिने यो झाडी चाङबाइ पहाडको ओसिलो ढलानमा, विरल जङ्गल भित्र, अल्पाइन बेल्टमा र काईलो पानीमा बढ्छ।